Tement Fosilni Breg Sauvignon Blanc Domaine Ciringa 2015

Die Böden in der Region um das Weingut Tement sind geprägt von einer Vielfalt an mineralischen Elementen und Schieferablagerungen. Diese einzigartigen Bodenbeschaffenheiten verleihen den Weinen eine unverwechselbare Charakteristik und Terroir-Prägung. Die kalkhaltigen Lehmböden bieten eine hervorragende Drainage und fördern die Entwicklung komplexer Aromen in den Trauben. Die Kombination aus steinigen Untergründen und einem kontinentalen Klima schafft optimale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc und Morillon, die das unverkennbare Profil der Tement-Weine formen.

Sauvignon Blanc ist eine vielseitige weiße Rebsorte, die für ihre lebendigen Aromen und ihre charakteristische Frische bekannt ist. Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammend, wird sie heute weltweit angebaut. Sauvignon Blanc-Weine sind berühmt für ihre Noten von grünem Gras, Stachelbeere, Zitrusfrüchten und Kräutern. Sie können von trocken bis halbtrocken variieren und sind beliebt als erfrischende Aperitifs oder Begleiter zu Meeresfrüchten, Salaten und leichten Geflügelgerichten.

Die malerischen Weingärten in der Umgebung des Weinguts Tement erstrecken sich über sanfte Hügel und sonnendurchflutete Täler der Südsteiermark. Hier gedeihen die edlen Reben von Sauvignon Blanc und Morillon in perfektem Einklang mit dem einzigartigen Terroir der Region. Die steilen Hanglagen und die unterschiedlichen Ausrichtungen der Weinberge ermöglichen eine vielschichtige Traubenentwicklung, während das milde Klima optimale Bedingungen für das Wachstum bietet. Die Weinberge von Tement sind nicht nur eine Quelle außergewöhnlicher Weine, sondern auch ein Symbol für die Hingabe der Familie an ihre Weinbautradition.