"Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens."
- Euripides, altgriechischer Dramatiker und offenkundiger Weinfreund

Was ist Wein? Zuallererst einmal der gegärte Saft aus den Trauben der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Wein ist ein alkoholisches Getränk, das in der Regel eine rote oder weiße Farbe besitzt, manchmal mit Kohlensäure versehen ist und (zumindest meistens) in Flaschen abgefüllt wird.

Wäre das jetzt schon das Ende der Geschichte, dann würde das weder den "Hype" erklären, den Wein seit über 6.000 Jahren in der Menschheit genießt – noch, warum wir es uns zur Aufgabe gemacht haben, diesen Online-Shop ins Leben zu rufen.

 

Daher noch einmal: Was ist Wein?

Wein ist zuallererst einmal das, was die Natur ihm beifügt: Die vielseitigen, manchmal gemütlichen, machmal hochkomplexen und tiefgründigen Aromen und Geschmäcker, die sich in jeder Flasche Wein verbergen, sind ein Ausdruck von genau jenem spezifischen Fleckchen Erde, auf welchem teils seit Jahrhunderten Rebstöcke gedeihen. Bodenbeschaffenheit, Hangausrichtung, Niederschlag und Sonnenschein – jedes Land, jede Region und somit auch jede Parzelle wird geprägt durch geologischen und klimatischen Bedingungen, denen Sie ausgesetzt ist. Wein ist, im übertragenen Sinne, die "Signatur" seines Herkunftsortes.

Dazu kommt die kulturelle Bedeutung des Weins: In allen Ländern und Regionen finden sich Traditionen, Bräuche und Gepflogenheiten wider, die ganz maßgeblich in die hiesige Weinkultur hineinfließen. Und auch umgekehrt prägt der Wein einer Nation, Region oder Gemeinde auch deren eigene Kultur. 

 

Wein ist das Land auf dem er gedeiht und die Region, in der er entsteht – doch genauso ist Wein die Menschen, die ihn kreieren.

Denn hinter jedem Wein stecken auch ganz individuelle Geschichten. Geschichten von jahrhundertealten Traditionsfamilien ebenso wie von ambitionierten Neuwinzern. Von Erfolgen, Fehlschlägen, Katastrophen und Neuanfängen, von Familien, Freunden, Träumen und Zielen. Jedes Weingut, jeder Winzer und jeder Wein erzählt eine ganz eigene persönliche Geschichte.

Ist diese Auffassung pathetisch? Vielleicht. Doch für uns ist sie ein wesentlicher Stützpfeiler unseres Handelns.

 

Und was ist TRINKVERGNÜGEN?

Bei alledem darf jedoch natürlich auch der Genuss nicht zu kurz kommen: Wein ist ein unglaublich komplexes Erlebnis für die Sinne – besonders für Geruch- und Geschmackssinn, also jenen beiden, die im modernen Arbeitsalltag nur allzu oft vernachlässigt werden. Diese beiden Sinne, die so wesentlich dafür sind, unsere Umgebung zu erkundigen – wir wollen ihnen mit TRINKVERGNÜGEN ein paar besondere Erlebnisse bieten.

Diese Leidenschaft und Hingabe zum Wein bildet das Fundament unseres Handelns bei TRINKVERGNÜGEN. Wir freuen uns, diese Begeisterung mit Ihnen teilen zu können!

Hannes Schreiner, Gründer & Geschäftsführer