Blauer Zweigelt

Zweigelt-Weine zeichnen sich durch Aromen von roten und schwarzen Beeren wie Kirschen und Himbeeren aus, oft ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Schokolade. Sie sind in der Regel trocken, mit mittlerem Körper und moderaten Tanninen​.

Zweigelt passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen, darunter gegrilltes Fleisch, Pasta, Käse und mediterrane Gerichte. Die fruchtigen und würzigen Aromen des Weins harmonieren besonders gut mit herzhaften und leicht gewürzten Speisen.

Zweigelt sollte bei einer Temperatur von etwa 12-15°C serviert werden, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Ein großes, tulpenförmiges Glas hilft, die Aromen zu konzentrieren und zu entfalten.

Die Lagerfähigkeit von Zweigelt variiert je nach Wein und Jahrgang. Einfache Zweigelt-Weine sollten innerhalb von 3-5 Jahren getrunken werden, während hochwertige Varianten bis zu 10 Jahre oder länger gelagert werden können.