Hannes Sabathi Chardonnay Gamlitz 2015 Ortswein

In der Südsteiermark gibt es vielfältige Bodentypen. Die Hauptböden sind Schiefer und Kalk. Schieferböden speichern Wasser und Wärme, was zu einer langsamen Traubenreifung und mineralischen Weinen führt. Kalkböden sind mineralreich und tragen zur Komplexität und Finesse der Weine bei. Die unterschiedlichen Bodenarten verleihen den Weinen eine vielschichtige Charakteristik und machen sie einzigartig im Geschmack.

Morillon, auch bekannt als Chardonnay, ist eine edle Weißweinrebsorte aus der südlichen Steiermark. Die Weine sind elegant, komplex und vielseitig mit Aromen von reifen gelben Früchten und einer cremigen Textur. Morillon passt gut zu Fisch, Geflügel, Pasta mit Sahnesauce und gereiftem Käse. Es ist eine hochgeschätzte Rebsorte, die anspruchsvolle Genießer und Weinliebhaber gleichermaßen begeistert.

Die Weinfelder von Hannes Sabathi in der südlichen Steiermark, Österreich, liegen auf sonnigen Hügeln mit idealen Boden- und Klimabedingungen. Hier werden hochwertige Rebsorten wie Sauvignon Blanc und Morillon angebaut. Die Weine zeichnen sich durch Frische, Mineralität und intensive Aromen aus. Ein geschätztes Anbaugebiet für Weinliebhaber.