Schaumwein

Schaumwein

Triumph, dein Name ist Schaumwein! Nur wenige Geschmackseindrücke sind wohl so eindrucksvoll mit Luxus, Erfolg und dem Wohlstand vernetzt wie das feine Tänzeln tausender Bläschen, untermalt von cremiger Textur und süß-säuerlichen Fruchtaromen – mit einem Hauch Brioche dazwischen. Ob Veranda oder Weltmeisterpodest, ein guter Schaumwein lässt jeden Moment heller strahlen.

Der Champagner (aus der gleichnamigen französischen Region) ist klar der "Poster Boy" unter den Schaumweinen, doch daneben hegen noch viele weitere Appellationen Europas ihre eigenen Traditionen: z. B. der Cava aus Spanien, der Prosecco aus Italien, der Crémant aus Frankreich, dem Sekt in Deutschland und viele mehr. Die meisten Schaumweine von Rang und Namen werden unter sehr strengen, geschützten Richtlinien in Bezug auf Region, Traubenwahl und Gärverfahren hergestellt.

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35 Produkte

Weingut Il Palagio, Charmat, Spumante Brut, Trinkvergnügen, Wein
€13,40
Tenuta Il Palagio Spumante Brut
Dom Pérignon Vintage 2013
€269,00
Dom Pérignon Vintage 2013
Van Volxem Rosé Pinot Noir VV 2022
€12,90
Van Volxem Rosé Pinot Noir VV 2022
Lombard & Cie Brut Nature Verzenay Grand Cru
€63,90
Lombard & Cie Brut Nature Verzenay Grand Cru
Veuve Clicquot Brut Yellow Label
€54,90
Veuve Clicquot Brut Yellow Label
Veuve Clicquot Rosé
€65,90
Veuve Clicquot Rosé
Moët & Chandon Ice Impérial
€69,90
Moët & Chandon Ice Impérial
Ausverkauft
Moët & Chandon Brut Impérial
€49,90
Moët & Chandon Brut Impérial
Gosset Grand Reserve Brut
€47,90
Gosset Grand Reserve Brut
Chandon Argentina Garden Spritz
€19,60
Chandon Argentina Garden Spritz
Weingut Rings, Rosé, 2022, Trinkvergnügen, Wein
€9,90
Rings Rosé VDP.Gutswein 2022
Weingut Jülg, Blanc de Noir Brut, 2019, Trinkvergnügen, Sekt
€27,90
Jülg Sekt Blanc de Noir brut VDP.Sekt 2019
Ausverkauft
Weingut Jülg, Crémant Rosé Brut, Jean-Fritz,, 2021, Trinkvergnügen, Sekt
€17,00
Jülg Sekt Crémant Rosé brut Jean-Fritz
Weingut Il Palagio, Franciacorta Brut, 2018, Trinkvergnügen, Wein
€30,00
Tenuta Il Palagio Franciacorta Brut
De Saint Gall Brut Blanc des Blancs Grand Cru 2013
€84,00
De Saint Gall Brut Blanc des Blancs Grand Cru 2013
De Saint Gall Brut Blanc des Blancs Grand Cru 2012
€96,00
De Saint Gall Brut Blanc des Blancs Grand Cru 2012
De Saint Gall Brut Blanc des Blancs Grand Cru 2015
€69,00
De Saint Gall Brut Blanc des Blancs Grand Cru 2015
Lombard & Cie Brut Nature Cramant Grand Cru
€57,90
Lombard & Cie Brut Nature Cramant Grand Cru

 

Häufig gestellte Fragen zu Schaumweinen

Eine geöffnete Flasche Schaumwein kann in der Regel 1-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, wenn sie mit einem geeigneten Verschluss verschlossen wird​.

Ja, Schaumwein sollte gut gekühlt serviert werden, idealerweise bei einer Temperatur zwischen 6-8°C. Dies sorgt für die beste Entfaltung der Aromen und den erfrischenden Charakter.

Champagner kommt aus der Champagne-Region in Frankreich und wird nach der traditionellen Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in der Flasche stattfindet. Prosecco stammt aus Italien und wird meist nach der Charmat-Methode hergestellt, bei der die zweite Gärung in großen Tanks erfolgt.

Ja, aber es wird nicht empfohlen, da der Gefrierprozess die Textur und den Geschmack des Weins beeinträchtigen kann. Wenn Sie Schaumwein schnell kühlen möchten, legen Sie ihn für 15-20 Minuten in ein Eiswasserbad​.

Um eine Flasche Schaumwein sicher zu öffnen, halten Sie die Flasche in einem 45-Grad-Winkel, entfernen Sie die Folie und den Drahtkorb, halten Sie den Korken fest und drehen Sie die Flasche langsam. Lassen Sie den Druck den Korken sanft aus der Flasche drücken.