Trinkvergnügen Privatkollektion Burgenland – Bouvier Beerenauslese 2020

Die Böden in dieser Region bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigen Ablagerungen und Schiefer. Die Kombination dieser Bodentypen schafft ein einzigartiges Terroir, das ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten bietet. Die kalkhaltigen Böden fördern die Eleganz und Mineralität der Weine, während die Schieferböden zur Aromenvielfalt und Komplexität beitragen. Das Terroir spielt eine wichtige Rolle bei der Ausprägung des Charakters und der Qualität der Weine.

Die Bouvier Beerenauslese präsentiert sich mit einem intensiven Aroma von getrockneten Früchten, Honig und exotischen Fruchtnoten. Der Wein ist reichhaltig süß, mit einer ausgewogenen Säure, die Frische und Struktur verleiht. Die goldene Farbe reflektiert die Konzentration von Zucker und Aromen, die durch die selektive Ernte von von Botrytis cinerea betroffenen Trauben erreicht wird.

Die Weinfelder befinden sich in der malerischen Weinbauregion Mörbisch im Burgenland. Die Böden sind geologisch vielfältig und bestehen hauptsächlich aus kalkhaltigen Ablagerungen und Schiefer. Diese einzigartige Kombination schafft ein optimales Terroir für den Anbau hochwertiger Rebsorten. Die sorgfältig gepflegten Weinberge sind bekannt für ihre hochwertigen Trauben. Sie spiegeln die Leidenschaft, Kreativität und das Engagement des Weinguts für exzellenten Weinbau wider.