Chateau de Grand Pre Fleurie 2022

Die Weinberge von Fleurie liegen auf granitreichen Böden, die für ihre hervorragende Drainage und ihre Fähigkeit bekannt sind, Weine mit einer ausgeprägten Mineralität und Frische hervorzubringen. Diese Böden, in Kombination mit der Höhenlage und dem kühleren Klima, fördern die langsame Reifung der Gamay-Trauben, was zu Weinen führt, die sowohl Frische als auch Tiefe aufweisen. Der hohe Granitanteil trägt zur feinen Struktur und Langlebigkeit der Weine bei.

Der Fleurie 2022 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Am Gaumen ist der Wein mittelkräftig, mit einer harmonischen Balance zwischen Frische, Frucht und Struktur. Die lebendige Säure und die seidigen Tannine machen diesen Wein besonders zugänglich, während er gleichzeitig eine beeindruckende Komplexität und Eleganz aufweist. Dieser Fleurie ist vielseitig einsetzbar, sei es als Solist oder als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, wie Geflügel, Kalbfleisch oder leichteren Käsesorten.

Die Reben für den Fleurie 2022 sind zwischen 40 und 60 Jahre alt und werden nach nachhaltigen Methoden bewirtschaftet, um die Gesundheit des Bodens und die Qualität der Trauben zu bewahren. Château de Grand Pré setzt auf eine sorgfältige Pflege der Reben und eine traditionelle Weinbereitung, um die typischen Eigenschaften des Terroirs bestmöglich zu bewahren. Der Wein wird in Edelstahltanks vinifiziert, um die Frische und Fruchtigkeit zu betonen, und reift dann für eine kurze Zeit in großen Holzfässern, um zusätzliche Tiefe und Komplexität zu erlangen.