Chateau de Grand Pre Beaujolais "de grand pre" 2022

Die Weinberge des Château de Grand Pré befinden sich auf granithaltigen Böden, die für die Region Beaujolais typisch sind und den Weinen eine charakteristische Mineralität und Frische verleihen. Diese Böden bieten hervorragende Drainageeigenschaften und fördern die Entwicklung der Gamay-Traube, die für ihre lebendigen Fruchtaromen und die knackige Säure bekannt ist. Der Einfluss des Granits ist deutlich in der Struktur und dem mineralischen Ausdruck des Weins zu spüren.

Der Beaujolais "De Grand Pré" 2022 präsentiert sich in einem klaren Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Wein ist mittelkräftig, mit einer perfekten Balance zwischen Frische, Frucht und Struktur. Die lebendige Säure und die feinen Tannine machen diesen Wein besonders zugänglich und vielseitig einsetzbar, sei es als Solist oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Geflügel, Salaten oder mildem Käse. Dieser Beaujolais bietet sofortigen Genuss, kann aber auch noch einige Jahre gelagert werden, um seine Aromen weiter zu entfalten.

Die Reben für den Beaujolais "De Grand Pré" 2022 sind durchschnittlich 40 Jahre alt und werden nach nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet. Château de Grand Pré legt großen Wert auf eine umweltschonende Weinproduktion, was sich in der Qualität und Reinheit ihrer Weine widerspiegelt. Die Weinbereitung erfolgt traditionell, wobei der Wein in Edelstahltanks vergoren wird, um die Frische und den reinen Ausdruck der Frucht zu bewahren. Eine kurze Reifung im Tank rundet den Wein ab und verleiht ihm seine feine, fruchtbetonte Struktur.