Dreisiebner Stammhaus Riesling Ried Zoppelberg 2021

In der Südsteiermark gibt es vielfältige Bodentypen. Die Hauptböden sind Schiefer und Kalk. Schieferböden speichern Wasser und Wärme, was zu einer langsamen Traubenreifung und mineralischen Weinen führt. Kalkböden sind mineralreich und tragen zur Komplexität und Finesse der Weine bei. Die unterschiedlichen Bodenarten verleihen den Weinen eine vielschichtige Charakteristik und machen sie einzigartig im Geschmack.

Der Riesling ist ein faszinierender Weißwein mit einer reichen Aromenvielfalt. In der Nase zeigt er intensive Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und blumigen Nuancen. Am Gaumen ist er lebendig und erfrischend mit einer ausgewogenen Säure, die die fruchtigen Aromen perfekt ergänzt. Der Riesling kann eine leichte bis mittlere Körperfülle aufweisen und zeichnet sich durch seine Eleganz und Langlebigkeit aus. Sein vielseitiges Profil macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten oder einfach zum Genießen als erfrischender Aperitif.

Die Weingärten des Weinguts Dreisiebner Stammhaus in der Südsteiermark sind ein malerisches und idyllisches Anbaugebiet. Sie erstrecken sich über sonnige Hügel und sind von einer atemberaubenden Landschaft umgeben. Die Böden variieren von Schiefer bis zu kalkhaltigen Ablagerungen und bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten. Die Weinberge werden von der Familie Dreisiebner liebevoll gepflegt, unter Berücksichtigung nachhaltiger Anbaumethoden. Die sorgfältige Handarbeit und das Zusammenspiel von Terroir und Klima tragen dazu bei, dass die Trauben ihr volles Potenzial entfalten und Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorbringen.