Domaine Gros Frère et Soeur Chemin des Moines de Vergy Rouge 2021
€64,90
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Pinot Noir |
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Bourgogne, Frankreich |
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trocken |
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Passt gut zu rotem Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten |
Die Domaine Gros Frère et Soeur in Burgund, Frankreich, ist eine angesehene Adresse für Spitzenweine. Mit einer Familientradition, die bis ins 1830 zurückreicht, widmet sich das Weingut dem Anbau von Pinot Noir und Chardonnay. Die Weinberge erstrecken sich über Grand Cru-Lagen, darunter Richebourg und Echézeaux. Die Domaine kombiniert traditionelle Weinherstellung mit modernem Know-how, um Weine von außergewöhnlicher Finesse und Terroir-Prägung zu erzeugen. Die Pinot Noirs und Chardonnays von Gros Frère et Soeur begeistern mit Tiefe, Eleganz und einem unverkennbaren burgundischen Charakter.
Wissenswertes über Pinot Noir:
Boden
Die Böden in der Region von Château de la Tour, insbesondere im Clos de Vougeot, sind von kalkhaltigen Formationen geprägt. Diese kargen und mineralreichen Böden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau der edlen Pinot Noir-Traube. Die alten Rebstöcke wurzeln tief in diesen Terroirs, was den Weinen eine außergewöhnliche Komplexität und Finesse verleiht. Die einzigartige Kombination aus Bodenbeschaffenheit und Mikroklima bildet die Grundlage für die Grand Cru-Weine von Château de la Tour, die für ihre Eleganz und Terroir-Prägung weltweit geschätzt werden.
Weinbeschreibung
Spätburgunder, auch als Pinot Noir bekannt, ist eine edle Rotweinrebsorte, die für Eleganz und Raffinesse steht. Ursprünglich aus Burgund stammend, hat der Spätburgunder weltweit an Bedeutung gewonnen. Die Traube produziert Weine mit einer charakteristischen helleren Farbe und bietet Aromen von roten Beeren, Kirschen und gelegentlich erdigen Nuancen. Ob in Frankreich, Deutschland oder Neuseeland, der Spätburgunder erfreut Weinliebhaber mit seiner feinen Struktur, sanften Tanninen und der Fähigkeit, Terroir auf subtile Weise zu reflektieren.
Weingärten
Die Weingärten erstrecken sich majestätisch über das Clos de Vougeot in Burgund, Frankreich. Diese historische Lage ist bekannt für ihre alten Rebstöcke, die auf kalkhaltigen Böden gedeihen. Die Weinberge profitieren von einer exponierten Lage, die optimale Sonneneinstrahlung gewährleistet. Die Kombination aus Terroir und jahrhundertealter Erfahrung spiegelt sich in den Pinot Noir-Trauben wider, die hier gedeihen. Die Weine von Château de la Tour zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und unverwechselbare Terroir-Prägung aus, was sie zu begehrten Vertretern burgundischer Spitzenweine macht.
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