Nador Wanzer 2015

Das Weingut Nador in Ungarn liegt in einem Gebiet mit besonderen Bodenschätzen, die maßgeblich zur Qualität der dort angebauten Weine beitragen. Die Böden sind reich an vulkanischem Gestein, was den Reben eine optimale Mineralstoffversorgung ermöglicht. Diese mineralischen Böden speichern Wärme und Feuchtigkeit gut und geben sie langsam an die Reben ab, was zu einer gleichmäßigen Reifung der Trauben führt. Der kalkhaltige Untergrund fördert zusätzlich die Struktur und Eleganz der Weine, die sich durch eine ausgewogene Säure und besondere Komplexität auszeichnen.

Blaufränkisch ist eine autochthone Rotweinsorte, die vor allem in Österreich und Ungarn geschätzt wird. Sie zeichnet sich durch intensive Aromen von dunklen Beeren, wie Brombeere und Kirsche, sowie eine feine Würze aus. Im Geschmack ist Blaufränkisch kräftig und elegant zugleich, mit lebendiger Säure und ausgeprägten Tanninen, was ihm ein gutes Reifepotenzial verleiht. Die Weine sind oft mineralisch geprägt, was auf die Böden der Anbaugebiete zurückzuführen ist, und bieten eine faszinierende Balance zwischen Frucht und Struktur.

Die Weingärten in der Region um das Weingut Nador in Ungarn sind geprägt von sanften Hängen und einem günstigen Mikroklima, das den Reben ideale Wachstumsbedingungen bietet. Durch die vulkanischen Böden und die natürliche Sonneneinstrahlung entwickeln die Trauben hier eine besondere Aromatik und Tiefe. Die Weinberge sind meist in Terrassen angelegt, was die Sonneneinstrahlung maximiert und die Entwässerung fördert. Diese Bedingungen verleihen den Weinen der Region eine markante Mineralität und eine ausgewogene Struktur, die sie besonders charaktervoll machen.